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象乃ユメカブログ

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Archive for the ‘o((=゜ェ^=))o”ワクワク♪保存ライフ’ Category

月
7
2月 '11

07♪サーモンマリネ

Part of ユメカ's adventure in - (0)

♪~♪サーモンマリネ♪~♪ １：生食（塊700~800ｇ?)できるサケを使う。 ２：サケの骨を除き、水気をふく [...]

金
4
2月 '11

06♪サワラの西京漬け

Part of ユメカ's adventure in - (0)

♪~♪ サワラの西京漬け♪~♪ １：サワラの切り身両面に軽く塩をふり、半日おく ２：白みそ３００ｇ?・砂糖大さ [...]

木
3
2月 '11

05♪銀ダラの味噌漬け

Part of ユメカ's adventure in - (0)

♪~♪ 銀ダラの味噌漬け♪~♪ １：銀ダラの切り身両面に、軽く塩をふり、半日ほどおく ２：味噌１３０ｇ?・砂糖 [...]

水
2
2月 '11

04♪サケの粕漬け

Part of ユメカ's adventure in - (0)

♪~♪サケの粕漬け♪~♪ １：酒粕（板状200g）を適当にちぎって、酒をふりかけ、一晩おく ２：酒粕をすり鉢に [...]

月
17
1月 '11

03♪ハルサメ

Part of ユメカ's adventure in - (0)

♪~♪ハルサメ♪~♪ ?緑豆、じゃがいも、さつまいも、などのでんぷん。緑豆でんぷんは煮とけにくいのが特徴 もど [...]

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