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Pictures from 象乃ユメカブログ

象乃ユメカブログ

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Archive for the ‘o((=゜ェ^=))o”ワクワク♪保存ライフ’ Category

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2月 '11

07♪サーモンマリネ

♪~♪サーモンマリネ♪~♪ 1:生食(塊700~800g?)できるサケを使う。 2:サケの骨を除き、水気をふく [...]

4
2月 '11

06♪サワラの西京漬け

♪~♪ サワラの西京漬け♪~♪ 1:サワラの切り身両面に軽く塩をふり、半日おく 2:白みそ300g?・砂糖大さ [...]

3
2月 '11

05♪銀ダラの味噌漬け

♪~♪ 銀ダラの味噌漬け♪~♪ 1:銀ダラの切り身両面に、軽く塩をふり、半日ほどおく 2:味噌130g?・砂糖 [...]

2
2月 '11

04♪サケの粕漬け

♪~♪サケの粕漬け♪~♪ 1:酒粕(板状200g)を適当にちぎって、酒をふりかけ、一晩おく 2:酒粕をすり鉢に [...]

17
1月 '11

03♪ハルサメ

♪~♪ハルサメ♪~♪ ?緑豆、じゃがいも、さつまいも、などのでんぷん。緑豆でんぷんは煮とけにくいのが特徴 もど [...]