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8

11月 '10

28☆たまご味噌

テーマユメカのひとつつぶやきエポ

たまごも、ゆで卵や、目玉焼き、玉子焼き、オムレツなど、レシピもいろいろありますが、こんな、たまごの食べ方もお勧めです。味噌の中に生卵を割って黄身を入れ、味噌でそっとかぶせます。1日たったら出来上がり。たまごが、ほどよく固まって、ほんのり味噌味。けっこう、おいしいです。

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