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12月 '10

17:大根の効能

グレート大根

ж薬ヽ(`*´;)ノ

大根のルーツ
大根はシルクロードをわたり、1200年前日本に伝わったと云われている。すずしろともいい、春の七草の一種。1年中なにかしらの品種が出まわっているが、主力はなんといっても10月から冬にかけて。

?大根の効能
大根にはグリコシターゼ、ジアスターゼ、オキシターゼといった消化酵素や、ビタミンCが多く含まれている。葉には、ビタミンA、B、B2、C、カルシウム、ナトリウム、リンが含まれており、ほうれん草に匹敵する栄養価がある。

<PART1>

民間療法

*風邪 のどの痛み
大根の皮をむき(エキスが出やすい)細かく切る。容器に大根と同量のハチミツを入れ混ぜ合わせ、2〜3時間漬ける。1日スプーン1〜2杯!

*熱冷まし
うつぶせに寝た状態で、大根おろしを土踏まずにのせ、ラップで汁がたれないように覆い、一晩 湿布。

*食欲不振 消化不良
大根のおろし汁20〜40CC程度を朝晩2回、食欲不振のときは食前、消化不良のときは、食後に飲む。ジアスターゼ、グリコシターゼなどのさまざまな、消化酵素が胃に作用し症状が、改善!

*便秘
大根おろしを汁ごと食べる。食物繊維が腸のはたらきを活発にし、食べたものを、すみやかに 移動させる効果がある。

*口内炎
大根のおろし汁でうがいをする。辛み成分に含まれるイオウ化合物に、抗菌作用があり、炎症を徐々に鎮める。

*肩こり
大根おろしを小麦粉に加え、耳たぶほどの硬さに練る。これをガーゼにのばし、肩に貼る。筋肉の炎症を緩和する。

:慢性肩こりは、この方法は応用できません!

*鼻つまり
おろし汁を脱脂綿に浸し、鼻につめる。鼻の上にのせると、さらに効果アップ!


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