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象乃ユメカブログ

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CDブック・子供たちに伝えたい水のある国のお話し-カッパ九千物語CD1
28
1月 '11

1/紅茶タイム1

Ho(´?)п 紅茶タイム

?アーリーモーニング・ティー
目覚めの紅茶

?イレブンス・ティー
10時のティータイム その日の予定を考える時間

?アフタヌーン・ティー
pm2:00~5:00までのティータイム ティー・パーティーに招く時の時間

?ハイ・ティー
仕事が終わって区切りにホッと飲む時間

?ナイトキャップ
就寝前、ベットに入って飲む時間 よく眠れるようにブランデーをたらしても

紅茶

水で紅茶の味をみがくこと 軟水がベスト!日本の水は軟水がほとんどです。

浄水器 イオン交換方式でアルカリ化した水は向きません

ミネラルウォーター ミネラルウォーターは硬水のものが多く、ちょっと、紅茶には、不向きでしょう。国産のものは軟水であっても、あまり空気を含んでいないので、やはり向かないといっていいでしょう。

水道水 やかんの蓋を開けて5分沸騰させて下さい。トリハロメタン、塩素臭が、ほぼ気化します。



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