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象乃ユメカブログ

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月

7

3月 '11

11♪かんころ煎餅

テーマユメカのひとつ o((=゜ェ^=))o''ワクワク♪保存ライフ

♪~♪かんころ煎餅♪~♪

１：いもは洗って皮ごと蒸す。九分どおりで、火を止める
＊又は沸騰した湯にいもを入れ、弱火で九分通り火を通す

２：皮をむき、だいだい１センチぐらいの厚さにスライスする

３：ざるに広げ、風通し、日当りの良い所で４〜５日干す

４：鍋に油を入れ、中温で揚げ出来上がり！

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