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4月 '11

16♪うどんのカリン糖

~うどんカリン糖~

材料
生うどん砂糖or抹茶orきなこ

作り方
ゆでうどんを、袋から取り出したままの形で、低温(150〜160℃)の油に入れる

じっくりと、きつね色になるまで、揚げる

揚ったら、水で煮詰めた砂糖をからませても、砂糖にお好みで、抹茶きなこを混ぜ、振りかけても! カリン糖出来上がり!

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