♪~♪チャンプルー♪~♪

★材料

お麩（水・小麦粉・卵・塩少々）もやし・キャベツ・玉葱・醤油

作り方
１：お麩に水を回しかけ、数分ほどおいて、しんなりとしたら、塩（少々）をふる

２：１に小麦粉をまぶし、溶いた卵をからめる。

３：玉葱、もやしを炒め、さらにお麩とキャベツを入れ、火が通ったら、醤油で味を整える。